Pređi na sadržaj
Šabloni testova

Testovi za zaposlene sa odgovorima

Kratki testovi za proveru znanja zaposlenih: 15–20 pitanja, tačni odgovori sa objašnjenjima. Uradite ih onlajn, odštampajte obrazac ili sprovedite testiranje tima u jeCheck-u.

Restorani

Higijena i bezbednost hrane Test o alergenima za osoblje sale i kuhinje Test o alergenima za konobare i kuvare sa odgovorima: skriveni izvori, unakrsni kontakt, prenošenje porudžbina, označavanje i anafilaksija. 16 pitanja · ~12 min Higijena i bezbednost hrane Test o higijeni i bezbednosti hrane za kuhinjsko osoblje Test za kuvare i kuhinjsko osoblje sa odgovorima: pranje ruku, sposobnost za rad, temperature čuvanja, označavanje, unakrsna kontaminacija i alergeni. 18 pitanja · ~15 min Usluga Test za hostese: doček gostiju, smeštanje i rezervacije Test za hostese sa odgovorima: doček gostiju, smeštanje po reonima, rezervacije, lista čekanja, telefonski pozivi, konflikti na ulazu. 17 pitanja · ~13 min Usluga Test za konobare: standardi usluge Test za proveru znanja konobara sa odgovorima i objašnjenjima: doček gostiju, porudžbine, serviranje, žalbe, alergije, alkohol i bezbednost. 20 pitanja · ~15 min Higijena i bezbednost hrane Test za kuvare na toploj liniji: normativi, temperature i bezbednost Test za kuvare tople linije sa odgovorima: normativi, ubodni termometar, toplo čuvanje, podgrevanje, vraćena jela, friteza, opekotine i stop-jelo. 18 pitanja · ~15 min Upravljanje Test za menadžera smene u restoranu: otvaranje, tim i incidenti Test za menadžera smene sa odgovorima i objašnjenjima: otvaranje i zatvaranje, brifing, kasa i storniranja, tim, prigovori, povrede i hrana. 16 pitanja · ~14 min Usluga Test za osoblje brze hrane: brzina, kvalitet i čistoća Test za osoblje brze hrane sa odgovorima: pozdrav i tačnost porudžbine, vreme držanja, higijena pri promeni stanice, čistoća sale, dostava. 18 pitanja · ~15 min Higijena i bezbednost hrane Test za perače posuđa: pranje, dezinfekcija i hemijska sredstva Test za perače posuđa sa odgovorima i objašnjenjima: redosled pranja, mašina za sudove, dezinfekcija, rad sa hemijom, sušenje i red. 17 pitanja · ~13 min

Ništa nije pronađeno. Probajte drugi upit ili delatnost.

Sprovodite proveru znanja u jeCheck-u

Prebacite test u jeCheck: dodeljujte ga radnim mestima i lokacijama, zadajte rok i prolazni rezultat, dobijajte rezultate i sertifikate — bez papira i ručnog pregledanja.

Piši nam na Telegram