Pređi na sadržaj
Русский English Қазақша Srpski Deutsch
Isprobaj besplatno
Usluga

Test za sobarice: čišćenje soba i hotelski standardi

Za koga
Sobarice, polaznici obuke u domaćinstvu i supervizori sprata
Kada sprovoditi
Posle obuke, pri zapošljavanju iskusne sobarice i svakih šest meseci
Obim
18 pitanja · ~14 min
Prolazni rezultat
80%
Uradi onlajn Sprovodi u jeCheck-u
Ime i prezimeRadno mestoDatumRezultat

Gosti ocenjuju hotel po sobama: da li je šolja čista, ima li kose pod tušem, da li su njihove stvari tamo gde su ih ostavili i da li su vrata bila zaključana dok su bili na doručku. Ovaj test pokriva ono što sobarica mora da uradi kako treba u svakoj sobi: redosled čišćenja, odvojeni pribor za kupatilo i za čaše, postupanje sa stvarima gostiju, izgubljene i pronađene predmete, bezbednost i znake prisustva štetočina.

Pitanja nisu vezana za određeni hotel i odgovaraju hotelima, apart-hotelima i hostelima. Dva pitanja su označena kao kritična — o čašama u sobi i o nepoznatoj osobi koja traži da je pustite u sobu: greška tu ugrožava zdravlje i bezbednost gostiju. Dodajte pitanja o sopstvenim standardima: oznakama bojama, opremi sobe i normama vremena za čišćenje.

Odgovoreno 0 od 18

Redosled čišćenja i higijena

  1. 1
    Poređajte korake čišćenja stambenog dela sobe nakon odjave gosta pravilnim redosledom. Poređajte pravilnim redom
    Odgovor: c → e → a → d → b. Posteljina se skida prva: prašina i dlačice koje se podignu pri promeni posteljine stignu da se slegnu pre nego što obrišete površine. Pod se čisti poslednji — na njega pada sve što se obriše odozgo. Da li se kupatilo čisti i krevet namešta pre ili posle brisanja prašine, određuje standard hotela, pa ti koraci ovde nisu uključeni.
  2. 2
    Kojim redom treba brisati prašinu u sobi? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: a. Prašina i mrvice padaju nadole dok čistite. Ako počnete odozdo, gornje police će zaprljati površine koje ste već očistili i moraćete posao da ponovite. Zato se prašina briše odozgo nadole, a pod se radi na samom kraju.
  3. 3
    U sobi su čaše i šolje koje je gost koristio. Šta treba da uradite s njima? Izaberite jedan odgovor Kritično pitanje
    Odgovor: d. Čaše u sobi dodiruju usne sledećeg gosta. Pranje u lavabou u kupatilu i brisanje peškirima ili krpama kojima se čisti soba je nedopustivo: tako se šire crevne infekcije. Korišćene čaše se zamenjuju čistim ili se peru prema standardu hotela posebnim sunđerom i krpom koji nikada ne dolaze u kontakt sa kupatilom.
  4. 4
    Krpa kojom je očišćena WC šolja može se koristiti za lavabo i ogledalo ako je dobro isperete. Tačno ili netačno?
    Odgovor: Netačno. Ispiranje ne uklanja mikrobe sa krpe. Za WC šolju, lavabo, ogledala i nameštaj koriste se različite krpe — obično se razlikuju po boji. Koja boja je za šta, određuje standard hotela, i to morate znati napamet.
  5. 5
    Skinuta posteljina može se na trenutak staviti na pod ili fotelju dok namestite krevet. Tačno ili netačno?
    Odgovor: Netačno. Prljava posteljina ide pravo u vreću na kolicima. Ona ostavlja kosu i prljavštinu na podu i nameštaju, a čistu posteljinu stavljenu pored nje lako je zameniti i zaprljati.
  6. 6
    Koja pravila rukovanja sredstvima za čišćenje su ispravna? Izaberite sve tačne odgovore. Izaberite sve tačne odgovore
    Odgovor: a, d, e. Mešanjem sredstava na bazi hlora sa kiselim oslobađa se otrovni gas. Sredstvo u flaši od vode može popiti gost ili kolega — to je jedan od najčešćih uzroka trovanja. Koncentracija je strogo prema uputstvu: jači rastvor ne čisti bolje, ali oštećuje površine i šteti koži i disajnim putevima. Rukavice štite ruke pri svakodnevnom radu sa hemikalijama.

Soba i stvari gostiju

  1. 7
    Na vratima sobe visi natpis „Ne uznemiravaj". Šta treba da uradite? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: d. Natpis se uvek poštuje: ne smete ući, čak i ako je soba u vašem planu čišćenja. Ali ako stoji veoma dugo, gostu je možda loše, pa se takve sobe prijavljuju supervizoru — nakon toga se primenjuje procedura hotela.
  2. 8
    U zauzetoj sobi na stolu su novine, beleške i dopola popijena flaša vode. Šta smete da bacite? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: b. Beleška može biti važna, novine mogu biti potrebne, a gost je nameravao da popije vodu. Baca se samo sadržaj kanti i predmeti očigledno ostavljeni kao smeće. Stvari gostiju se ne premeštaju u ormare ili fioke, a torbe, dokumenti i papiri se nikada ne otvaraju i ne čitaju.
  3. 9
    Šta treba proveriti pri čišćenju sobe nakon odjave gosta? Izaberite sve tačne odgovore. Izaberite sve tačne odgovore
    Odgovor: a, b, d. Sobarica prva vidi sobu nakon odlaska gosta. Ako se mini-bar i oštećenja ne evidentiraju na vreme, hotel ih ne može naplatiti, a stvari ostavljene u sefu ili ispod kreveta pronaći će sledeći gost.
  4. 10
    Morate izaći iz sobe na nekoliko minuta da donesete posteljinu sa drugog sprata. Šta treba da uradite sa sobom? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: b. Tokom čišćenja vrata su otvorena, a vi ste u sobi. Čim izađete, soba mora biti zaključana: otvorena vrata bez nadzora su direktan put do krađe stvari gostiju, za koje hotel odgovara.
  5. 11
    Dok čistite, u sobu ulazi osoba i kaže da je tu smeštena, ali je zaboravila ključ. Šta treba da uradite? Izaberite jedan odgovor Kritično pitanje
    Odgovor: c. Sobarica ne može da proveri identitet gosta — to radi recepcija na osnovu ličnog dokumenta i podataka o prijavi. Nepoznata osoba lako može saznati broj sobe i prezime, a kad je pustite, dajete pristup tuđim stvarima i dokumentima.
  6. 12
    Glavni ključ može se ostaviti na kolicima da ga ne biste izgubili u sobi. Tačno ili netačno?
    Odgovor: Netačno. Kolica stoje u hodniku i svako može uzeti ključ s njih. Glavni ključ otvara sve sobe na spratu, zato se uvek nosi kod sebe, a gubitak se odmah prijavljuje supervizoru kako bi ključ bio deaktiviran.

Izgubljeni predmeti, bezbednost i poverljivost

  1. 13
    Nakon odjave gosta u sobi pronalazite punjač za telefon. Šta treba da uradite? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: b. Svaki pronađeni predmet, čak i jeftin, se evidentira: gosti često zovu od kuće ili iz sledećeg hotela. Zapis o tome gde i kada je predmet pronađen štiti i gosta i sobaricu od sumnje.
  2. 14
    Primećujete sitne tamne tačkice na dušeku i u spojevima kreveta — liče na tragove stenica. Šta treba da uradite? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: d. Stenice lako prelaze u susedne sobe na kolicima, u posteljini i na priboru. Soba se povlači iz prodaje dok je ne pregleda stručnjak za suzbijanje štetočina, a posteljina i predmeti se iznose samo spakovani u vreće — prema proceduri hotela.
  3. 15
    Ispod kreveta je razbijena čaša. Kako treba počistiti krhotine? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: b. Krhotine se skupljaju četkom i lopaticom, a sitne vlažnom krpom. Bacaju se u kutiju ili debelu vreću kako se ne bi posekao onaj ko iznosi smeće. Veliki komadi kvare usisivač, a peškir iz sobe je imovina hotela koja može biti poslata u perionicu sa staklom u sebi.
  4. 16
    Predmet koji liči na oružje ili nedozvoljene droge leži na vidnom mestu u sobi. Šta treba da uradite? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: a. Obezbeđenje treba da odluči šta je predmet i šta s njim raditi, prema pravilima hotela. Ne sme se dirati ni pomerati, a fotografija u grupnom četu krši privatnost gosta i može naškoditi istrazi.
  5. 17
    Prijateljima smete reći koje poznate osobe borave u hotelu i šta ste videli u njihovoj sobi, ako ne navedete broj sobe. Tačno ili netačno?
    Odgovor: Netačno. Sve što sobarica vidi u sobi je privatni život gosta. Priče o gostima, fotografije i objave na društvenim mrežama krše poverljivost i pravila hotela, a ponekad i propise o zaštiti podataka.
  6. 18
    Soba je čista. Šta treba da uradite pre nego što je označite kao spremnu? Izaberite jedan odgovor
    Odgovor: a. Završni pregled traje minut i otkriva ono na šta se gosti žale: pregorelu sijalicu, peškire koji nedostaju, kosu na podu tuša. Supervizor nasumično proverava sobe, ali je sobarica odgovorna za to da soba bude spremna.
Vaš rezultat

· Prolazni rezultat je 80%. Ispod su tačni odgovori i objašnjenja za svako pitanje. Greška u kritičnom pitanju — test nije položen, čak i ako ima dovoljno bodova.

Sprovodi u jeCheck-u

Test je polazna tačka. Uskladite odgovore sa standardima vašeg lanca i propisima vaše zemlje, dodajte pitanja o svom meniju, asortimanu i pravilima.

Ključ odgovora · Test za sobarice: čišćenje soba i hotelski standardi

  1. c → e → a → d → b
  2. a
  3. d
  4. Netačno
  5. Netačno
  6. a, d, e
  7. d
  8. b
  9. a, b, d
  10. b
  11. c
  12. Netačno
  13. b
  14. d
  15. b
  16. a
  17. Netačno
  18. a

jeCheck · https://jecheck.io/sr/templates/tests/housekeeping-maid

Česta pitanja

Test ima 18 pitanja i traje oko 14 minuta. Prolazni prag je 80%; greška u bilo kom od dva kritična pitanja znači da test nije položen.

Da, i to se isplati: dodajte pitanja o oznakama pribora bojama, opremi sobe, mini-baru i normama vremena za čišćenje. U jeCheck-u možete urediti test i dodeliti ga sobaricama u svim vašim objektima.

Nove zaposlene — posle obuke, pre samostalnog rada. Sve ostale — svakih šest meseci, kao i nakon žalbi gostiju ili problema otkrivenih pri pregledu soba.

Ček-liste na ovu temu

Čišćenje i sanitacija Ček-lista za dnevno čišćenje hotelske sobe Postupak dnevnog čišćenja zauzete sobe za sobarice: ulazak, stvari gosta, krevet, kupatilo, dopuna, smeće i izlazak. Sa kriterijumima ocene. 29 stavki · ~25 min Čišćenje i sanitacija Ček-lista za kontrolu hotelske sobe Šta supervizor domaćinstva proverava pre useljenja: krevet, kupatilo, skrivena mesta, kozmetika, miris i status u PMS-u. Šablon sa kriterijumima. 36 stavki · ~15 min Čišćenje i sanitacija Ček-lista za magacin posteljine i hotelsku perionicu Provera magacina posteljine i perionice: normativ zaliha, brojanje sa perionicom, sortiranje, pranje i sušenje, kvalitet čiste posteljine, hemija i bezbednost. 28 stavki · ~30 min Bezbednost hrane Ček-lista za zaštitu restorana od štetočina Nedeljna provera koliko dobro restoran sprečava ulazak glodara i insekata: ugovor i mapa klopki, znaci prisustva, procepi i vrata, magacin i prostor za otpad. 24 stavke · ~30 min

Drugi testovi

Usluga Test za recepciju hotela: prijava, gosti i bezbednost Test za hotelske recepcionere sa odgovorima: prijava gosta, ključevi, pozivi za goste, prigovori, odjava i račun, bezbednost i podaci. 16 pitanja · ~13 min Usluga Test za hostese: doček gostiju, smeštanje i rezervacije Test za hostese sa odgovorima: doček gostiju, smeštanje po reonima, rezervacije, lista čekanja, telefonski pozivi, konflikti na ulazu. 17 pitanja · ~13 min Usluga Test za konobare: standardi usluge Test za proveru znanja konobara sa odgovorima i objašnjenjima: doček gostiju, porudžbine, serviranje, žalbe, alergije, alkohol i bezbednost. 20 pitanja · ~15 min

← Svi testovi

Sprovodite proveru znanja u jeCheck-u

Prebacite test u jeCheck: dodeljujte ga radnim mestima i lokacijama, zadajte rok i prolazni rezultat, dobijajte rezultate i sertifikate — bez papira i ručnog pregledanja.

Počni besplatno Zakaži demo
Piši nam na Telegram