Šta proverava AI kontrola

Svakog jutra AI kontrola pokreće 15 provera nad podacima vaše kompanije. Svaka traži svoj problem po preciznom pravilu. U nastavku je tačno opisano šta se izračunava i kada se pojavljuje kartica. Administrator isključuje nepotrebne provere u podešavanjima brifinga, u odeljku Šta proveravati.

Nijedna provera zasnovana na auditima ne uzima u obzir audite tajnog gosta: oni imaju sopstvenu metodologiju. Ne računaju se ni duplikati istog audita — isti zaposleni, lokacija i ček-lista u roku od 3 minuta. Odgovori „Nije primenljivo“ ne računaju se ni kao ispunjenje ni kao prekršaj.

Hitno

• Pale provere. Audit iz poslednjih 36 sati sa ocenom nižom od uobičajene za vašu kompaniju — nižom od ocene ispod koje je palo 20% audita za 60 dana i nižom od 70% (ako je za 60 dana bilo manje od 20 audita, jednostavno ispod 70%). Ili je u auditu prekršen važan zahtev. Kartica se pojavljuje samo ako za audit još nema zadatka. Predlaže se zadatak za menadžera sa rokom do sutra.
• HACCP rizici. Na objektu postoji kritično odstupanje koje nije ispravljeno na vreme ili su u toku dana propuštena 2 ili više unosa u dnevnike. Radi za kompanije koje su završile podešavanje HACCP-a.

Važan zahtev je pitanje čija je težina najmanje dvostruko veća od prosečne (medijalne) težine pitanja u toj ček-listi. Ako sva pitanja u ček-listi imaju istu težinu, ona nema važnih zahteva.

Kvalitet na lokacijama

• Ispunjava se samo povremeno. Za zahtev na lokaciji uzima se poslednjih 8 odgovora za 30 dana. Kartica se pojavljuje ako ima najmanje 5 odgovora, među njima najmanje 2 „da“ i 2 „ne“, odgovor se promenio 3 ili više puta, a jedan od poslednja tri je prekršaj. To izgleda ovako: ✗✓✗✓✗ — svaki audit zasebno izgleda normalno, ali zajedno pokazuju da se red uvodi samo za audit. Ako su poslednja tri odgovora „da“, izgleda da se lokacija popravila i kartice nema.
• Prekršaji koji se stalno ponavljaju. Zahtev je prekršen u 3 od poslednja 4 audita za 45 dana, uključujući i poslednji. Ako je zadatak za ovaj zahtev na lokaciji već zatvoren u poslednjih 90 dana, kartica navodi da se prekršaj vratio. Zahtevi koji spadaju u „ispunjava se samo povremeno“ ovde se ne ponavljaju.
• Ocena pada. Prosečna ocena lokacije po ček-listi u poslednje 2 nedelje niža je za 7 ili više bodova nego u 4 nedelje pre toga. U svakom od dva perioda potrebna su najmanje 3 audita.
• Prestale su provere. Lokacija je ranije redovno proveravana — 6 ili više audita za 4 nedelje — ali u poslednjih 7 dana audita nije bilo, a pauza je tri puta duža od uobičajenog intervala. Ako je utihnula cela kompanija, biće jedna kartica za kompaniju.

Svaka lokacija dobija po jednu karticu svake vrste, sa najindikativnijim zahtevima.

Pouzdanost provera

Ove kartice vide samo administratori. AI po njima nikada ne deluje sam.

• Ponovljene fotografije. Isti fajl sa telefona priložen je auditima u najmanje tri različita dana u roku od 30 dana. Koriste se samo jedinstveni nazivi fajlova koje telefon daje svakom snimku. Kratki nazivi poput 4456.jpg se zanemaruju: mogu slučajno da se poklope. Ponavljanje ne znači uvek prevaru — uporedite fotografije pre nego što donesete zaključak.
• Previše visoke ocene. Za 90 dana kontrolor u proseku daje 10 ili više bodova više od kolega. Poređenje se vrši samo na istim lokacijama i po istim ček-listama koje su proveravali i on i drugi — inače bi on jednostavno mogao češće da obilazi jake lokacije. Potrebno je najmanje 6 njegovih audita i 6 audita kolega. Predlaže se kontrolna provera drugog kontrolora.
• Tajni gost i interni auditi. Za 90 dana tajni gost ocenjuje lokaciju za 15 ili više bodova niže od internih audita lokacije. Potrebna je najmanje 1 prihvaćena poseta i 3 interna audita.

Disciplina

• Plan nije ispunjen. Kontrolor ima 2 ili više propuštenih planiranih provera za 2 nedelje. Statusi su isti kao u planeru: provera je propuštena ako se prozor tolerancije zatvorio, a audita nije bilo.
• Zaglavljeni zadaci. Lokacija ima 3 ili više otvorenih zadataka koji kasne više od 2 dana ili je zadatak 2 ili više puta vraćen na doradu. Zadaci sa rokom starijim od 60 dana se ne računaju.

Ljudi i obuka

Kartice iz ove grupe vide administratori.

• Praznine u znanju. Odeljak ček-liste prekršen je na 3 ili više lokacija za 30 dana, a udeo odgovora „ne“ za odeljak je 25% ili više (potrebno je najmanje 20 odgovora). Ako se ista stvar ne radi kako treba na različitim mestima, potrebna je obuka, a ne zadatak za jednu lokaciju. Predlaže se kreiranje testa ili uputstva na tu temu uz AI asistenta.
• Testovi se ne polažu. Za objavljeni test položeno je manje od 60% završenih pokušaja za 60 dana (od 5 pokušaja) — kartica navodi najslabiju temu. Ili 3 ili više zaposlenih kasni sa polaganjem.
• Uputstva nisu pročitana. Uputstvo sa obaveznom potvrdom objavljeno je pre više od 7 dana, a potvrdilo ga je manje od 70% zaposlenih kojima je namenjeno (i najmanje 3 nisu).

Dobre vesti

• Rast ocene. Lokacija je podigla prosečnu ocenu po ček-listi za 10 ili više bodova (2 nedelje u odnosu na 4 nedelje pre toga, od 3 audita u svakom periodu) i drži se na 85% ili više. Takvih kartica nema više od dve.

Česta pitanja