Мазмұнға өту
Сервис

Бөлме қызметшісіне арналған тест: нөмірді жинау және қонақ үй стандарттары

Кімге арналған
Бөлме қызметшілері, нөмір қорын басқару қызметінің тағылымдамашылары және қабат супервайзерлері
Қашан өткізу
Тағылымдамадан кейін, тәжірибелі бөлме қызметшісін қабылдағанда және жарты жылда бір рет
Көлемі
18 сұрақ · ~14 мин
Өту балы
80%
Онлайн тапсыру jeCheck-те өткізу

Қонақ қонақ үйді нөміріне қарап бағалайды: кесе таза ма, душта шаш жоқ па, заттары орнында ма және ол таңғы аста отырғанда есік жабық па. Тест бөлме қызметшісі әр нөмірде дұрыс істеуге тиіс нәрселерді тексереді: жинау реті, жуынатын бөлме мен ыдысқа арналған бөлек мүкәммал, қонақтың заттарымен жұмыс, олжалар, қауіпсіздік және зиянкестердің белгілері.

Сұрақтар нақты қонақ үйге байланбаған, сондықтан қонақ үйлерге, апарт-отельдерге және хостелдерге жарайды. Екі сұрақ маңызды деп белгіленген — нөмірдегі ыдыс туралы және нөмірге кіргізуді сұраған бөгде адам туралы: олардағы қате қонақтың денсаулығы мен қауіпсіздігіне зиян келтіреді. Өз стандарттарыңыз туралы сұрақтар қосыңыз: түсті таңбалау, нөмірдің жинақталуы және жинауға берілетін уақыт.

18 ішінен 0 жауап

Жинау реті және гигиена

  1. 1
    Қонақ шығып кеткеннен кейін нөмірдің тұрғын бөлігін жинау кезеңдерін ретімен орналастырыңыз. Ретімен қойыңыз
    Жауап: в → д → а → г → б. Төсек-орын жабдықтарын басында шешеді: оларды ауыстырғанда көтерілетін шаң мен түбіт сіз беттерді сүрткенге дейін басылып үлгереді. Еденді ең соңында жуады — жоғарыдан сүртілгеннің бәрі соған түседі. Жуынатын бөлмені қашан жинау және төсекті қашан жабу керек — шаңнан бұрын ба, кейін бе — оны қонақ үй стандарты белгілейді, сондықтан бұл қадамдар мұнда жоқ.
  2. 2
    Бөлмедегі шаңды қай бағытта сүрткен дұрыс? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: а. Жинау кезінде шаң мен қиқым төмен түседі. Төменнен бастасаңыз, жоғарғы сөрелер таза беттерді қайта ластайды да, жұмысты қайталауға тура келеді. Сондықтан жоғарыдан төмен қарай сүртеді, ал еденді — ең соңында.
  3. 3
    Нөмірде қонақ пайдаланған стақандар мен кеселер тұр. Олармен не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз Маңызды сұрақ
    Жауап: г. Нөмірдегі ыдыс келесі қонақтың ернине тиеді. Оны жуынатын бөлменің раковинасында жуып, нөмірді жинаған сүлгілермен немесе майлықтармен сүртуге болмайды: ішек инфекциялары осылай жұғады. Пайдаланылған ыдысты тазасына ауыстырады немесе қонақ үй стандарты бойынша жуынатын бөлмеге ешқашан тимейтін бөлек губкамен және майлықпен жуады.
  4. 4
    Унитазды жуған майлықпен жақсылап шайса, раковина мен айнаны сүртуге болады. Дұрыс па, бұрыс па?
    Жауап: Бұрыс. Шаю майлықтағы микробтарды кетірмейді. Унитазға, раковинаға, айналарға және жиһазға әртүрлі майлықтар қолданылады — әдетте олар түсімен ерекшеленеді. Қай түс неге арналғанын қонақ үй стандарты белгілейді және оны жатқа білу керек.
  5. 5
    Шешілген төсек-орын жабдықтарын төсекті жапқанша еденге немесе креслоға қоя тұруға болады. Дұрыс па, бұрыс па?
    Жауап: Бұрыс. Лас төсек-орын жабдықтарын бірден арбашадағы қапқа салады. Еден мен жиһазда шаш пен кір қалады, ал жанына қойылған таза жабдықты оңай шатастырып, ластап алуға болады.
  6. 6
    Жуғыш заттармен жұмыс істеудің қай ережелері дұрыс? Барлық дұрыс жауапты таңдаңыз. Барлық дұрыс жауаптарды таңдаңыз
    Жауап: а, г, д. Құрамында хлоры бар заттарды қышқылды заттармен араластырғанда улы газ бөлінеді. Су бөтелкесіндегі затты қонақ немесе әріптес ішіп қоюы мүмкін — уланудың жиі кездесетін себептерінің бірі осы. Концентрацияны нұсқаулыққа қатаң сәйкес алады: қоюлау ерітінді жақсы жумайды, бірақ беттерді бүлдіреді, теріге және тыныс алуға зиян келтіреді. Химиямен күнделікті жұмыс істегенде қолғап қолды қорғайды.

Нөмір және қонақтың заттары

  1. 7
    Нөмірдің есігінде «Мазаламаңыз» деген белгі ілулі тұр. Не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: г. Белгіні әрқашан құрметтейді: нөмір жинау жоспарында тұрса да, кіруге болмайды. Бірақ белгі өте ұзақ ілулі тұрса, қонақтың жағдайы нашарлап қалуы мүмкін, сондықтан мұндай нөмірлер туралы супервайзерге хабарлайды — одан әрі қонақ үйде қабылданған тәртіп бойынша әрекет етеді.
  2. 8
    Қонақ тұрып жатқан нөмірдегі үстелде газеттер, жазбалар және ішіп бітпеген су бөтелкесі жатыр. Нені лақтыруға болады? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: б. Жазба маңызды, газет қажет болуы мүмкін, ал ішіп бітпеген суды қонақ әлі ішпек болған. Тек себеттердегіні және анық қоқыс ретінде қалдырылғанды ғана лақтырады. Қонақтың заттарын шкафтар мен жәшіктерге ауыстырып салмайды, ал сөмкелерді, құжаттар мен қағаздарды ашпайды және оқымайды.
  3. 9
    Қонақ шыққаннан кейін нөмірді жинағанда нені тексеру керек? Барлық дұрыс жауапты таңдаңыз. Барлық дұрыс жауаптарды таңдаңыз
    Жауап: а, б, г. Қонақтан кейін нөмірді бірінші болып бөлме қызметшісі көреді. Мини-бар мен зақымдар уақытында белгіленбесе, қонақ үй шот қоя алмайды, ал сейфте немесе төсек астында ұмыт қалған заттарды келесі қонақ тауып алады.
  4. 10
    Сізге төсек-орын жабдықтарын алу үшін бірнеше минутқа басқа қабатқа бару керек. Нөмірмен не істейсіз? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: б. Жинау кезінде есік ашық, ал сіз нөмірдің ішіндесіз. Кетер кезде нөмір міндетті түрде құлыпталуы керек: қараусыз ашық есік — қонақтың заттарын ұрлауға тура жол, ал оған қонақ үй жауап береді.
  5. 11
    Жинау кезінде нөмірге бір адам кіріп, осында тұратынын, бірақ кілтін ұмытып кеткенін айтады. Не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз Маңызды сұрақ
    Жауап: в. Бөлме қызметшісі қонақтың жеке басын тексере алмайды — мұны ресепшн құжат пен тіркеу деректері бойынша жасайды. Бөгде адамға бөлменің нөмірі мен тегін білу қиын емес, ал оны кіргізсеңіз, бөтен адамның заттары мен құжаттарына жол ашасыз.
  6. 12
    Мастер-кілтті нөмірде жоғалтып алмау үшін арбашада қалдыруға болады. Дұрыс па, бұрыс па?
    Жауап: Бұрыс. Арбаша дәлізде тұрады, одан кілтті кез келген адам алып кетуі мүмкін. Мастер-кілт қабаттағы барлық нөмірді ашады, сондықтан оны әрқашан өзімен бірге ұстайды, ал жоғалса, кілтті бұғаттау үшін бірден супервайзерге хабарлайды.

Олжалар, қауіпсіздік және құпиялылық

  1. 13
    Қонақ шыққаннан кейін нөмірден зарядтағыш құрылғы таптыңыз. Не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: б. Кез келген олжа, тіпті арзан болса да, тіркеледі: қонақтар үйден немесе келесі қонақ үйден жиі қоңырау шалады. Заттың қайда және қашан табылғаны туралы жазба қонақты да, бөлме қызметшісін де күдіктен қорғайды.
  2. 14
    Матраста және төсектің жіктерінде ұсақ қара нүктелерді байқадыңыз — қандалалардың ізіне ұқсайды. Не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: г. Қандалалар арбашамен, төсек-орын жабдықтарымен және мүкәммалмен көрші нөмірлерге оңай көшеді. Нөмірді зиянкестермен күрес маманы қарап шыққанша сатудан шығарады, ал төсек-орын жабдықтары мен заттарды қонақ үй нұсқаулығы бойынша тек қапталған күйде шығарады.
  3. 15
    Төсектің астында сынған стақан жатыр. Сынықтарды қалай жинайсыз? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: б. Сынықтарды щетка мен қалақшамен, ұсақтарын — дымқыл майлықпен жинайды. Қоқысты шығаратын адам қолын кесіп алмауы үшін оларды қорапқа немесе тығыз пакетке салып лақтырады. Ірі сынықтардан шаңсорғыш бұзылады, ал нөмірдің сүлгісі — қонақ үйдің мүкәммалы, оны шынымен бірге кір жуу орнына жіберіп қоюы мүмкін.
  4. 16
    Нөмірде көзге көрінетін жерде қаруға немесе тыйым салынған заттарға ұқсайтын зат жатыр. Не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: а. Бұл қандай зат және онымен не істеу керектігін қонақ үй ережелері бойынша қауіпсіздік қызметі шешуі тиіс. Оны ұстауға және орнынан жылжытуға болмайды, ал ортақ чаттағы сурет қонақтың жеке өміріне қол сұғады және тергеуге зиян келтіруі мүмкін.
  5. 17
    Бөлменің нөмірін атамаса, таныстарға қонақ үйде қандай белгілі адамдар тұратынын және нөмірде не көргеніңізді айтуға болады. Дұрыс па, бұрыс па?
    Жауап: Бұрыс. Бөлме қызметшісі нөмірде көргеннің бәрі — қонақтың жеке өмірі. Қонақтар туралы әңгімелер, суреттер және әлеуметтік желілердегі жазбалар құпиялылықты және қонақ үй ережелерін, ал кейде дербес деректер туралы заңды бұзады.
  6. 18
    Нөмір жиналды. Оны дайын деп белгілемес бұрын не істеу керек? Бір жауапты таңдаңыз
    Жауап: а. Соңғы тексеру бір минут алады және қонақтар шағымданатын нәрселерді анықтайды: жанып кеткен шам, сүлгінің жетіспеуі, душ еденіндегі шаш. Супервайзер нөмірді іріктеп тексереді, бірақ дайындыққа бөлме қызметшісінің өзі жауап береді.
Сіздің нәтижеңіз

· Өту балы — 80%. Төменде дұрыс жауаптар мен түсіндірмелер. Маңызды сұрақтағы қате — балл жетсе де тест тапсырылмайды.

jeCheck-те өткізу

Тест — бастапқы нүкте. Жауаптарды желіңіздің стандарттарымен және еліңіздің нормаларымен салыстырыңыз.

Жиі қойылатын сұрақтар

Тестте 18 сұрақ бар, оны тапсыруға шамамен 14 минут кетеді. Өту балы — 80%, екі маңызды сұрақтың кез келгеніндегі қате тест тапсырылмады дегенді білдіреді.

Иә, және мұны істеген жөн: мүкәммалды түсті таңбалау, нөмірдің жинақталуы, мини-бар және жинау уақытының нормалары туралы сұрақтар қосыңыз. jeCheck-те тестті өңдеп, барлық нысанның бөлме қызметшілеріне тағайындауға болады.

Жаңа қызметкерді — тағылымдамадан кейін, өз бетінше жұмыс бастамас бұрын. Қалғандарын — жарты жылда бір рет, сондай-ақ қонақтар шағымданғаннан немесе нөмірлерді тексеру бойынша ескертулерден кейін.

Тақырып бойынша чек-листтер

Тазалау және санитария Нөмірді күнделікті жинау чек-листі Бөлме қызметшісіне бос емес нөмірді күнделікті жинау тәртібі: кіру, қонақ заттары, төсек, дәретхана, толықтыру, қоқыс, шығу белгісі. Критерийлерімен. 29 тармақ · ~25 мин Тазалау және санитария Орналастыру алдында нөмірді тексеру чек-листі Супервайзер нөмірде жинаудан кейін және орналастыруға дейін нені тексереді: төсек, дәретхана, жасырын аймақтар, жиынтықтама, иіс және PMS-тегі мәртебе. 36 тармақ · ~15 мин Тазалау және санитария Қонақүйдің жайма-жабдық қоймасы мен кір жуу орнының чек-листі Қонақүйдің жайма-жабдық қоймасы мен кір жуу орнын тексеру: норматив бойынша қор, мердігермен есеп, сұрыптау, жуу мен кептіру, таза жайманың сапасы, химия. 28 тармақ · ~30 мин Азық-түлік қауіпсіздігі Тамақтану кәсіпорнында зиянкестердің алдын алу чек-листі Мейрамхананың кеміргіштер мен жәндіктерден қорғалуын апталық тексеру: шарт пен қақпандар схемасы, белсенділік іздері, саңылаулар, есіктер, қойма мен қоқыс. 24 тармақ · ~30 мин

Аттестацияны jeCheck-те өткізіңіз

Тестті лауазымдар мен нүктелерге тағайындаңыз, мерзім мен өту балын қойыңыз, нәтижелер мен сертификаттар алыңыз.

Telegram-ға жазу