Тазалау және санитария

Нөмірді күнделікті жинау чек-листі

Кім тексереді: Бөлме қызметшісі; супервайзер — тәлімгерлік және іріктеп бақылау кезінде
Қашан: Тұрып жатқан қонақтың нөмірін жинаған сайын күн сайын
Уақыт: ~25 мин · 29 тармақ

Нүкте

Күні мен уақыты

Тексеруші

Қолы

Қонақ тұруын жалғастырып жатқан нөмірді күнделікті жинау шығатын нөмірді жинаудан күрделірек: нөмірде оның заттары, құжаттары, дәрілері, ноутбугы тұр. Мұндағы басты қауіптер — шаң емес, жеке өмірге қол сұғу, маңызды жазбалары бар «керексіз» қағаздың лақтырылуы, унитаз бен стақандарға арналған майлықтардың шатастырылуы. Чек-лист бөлме қызметшісі бір нәрсені бір ретпен жасауы үшін процесті бекітеді.

Оны жаңа қызметкерлерді оқыту және іріктеп бақылау үшін пайдаланыңыз: супервайзер бөлме қызметшісімен бірге жүріп, әр қадамның сақталғанын белгілейді. Бөлімдердің реті жұмыс ретімен сәйкес келеді: кіру, желдету мен қоқыс, төсек, жоғарыдан төмен құрғақ жинау, дәретхана, толықтыру, еден, шығу.

Нөмірге кіру

1
Есікті қаққанға дейін «Мазаламаңыз» тақтайшасы мен PMS-тегі DND мәртебесі тексерілген Тақтайша ілулі болса немесе DND түймесі жанып тұрса — нөмір өткізіледі, бөлме қызметшісінің парағына белгі қойылып, қонақүй стандарты бойынша супервайзерге хабарланады.
☐ Иә☐ Жоқ
2
Бөлме қызметшісі есікті ашпас бұрын екі рет қағып, нөмір қорының қызметі ретінде өзін таныстырады Қағу, «Housekeeping / Нөмірді жинау», 5–10 секунд үзіліс, қайталау; есік қайта сәлемдесумен баяу ашылады.
☐ Иә☐ Жоқ
3
Қонақ нөмірде болса, бөлме қызметшісі жинауға ыңғайлы уақытты сұрайды Қазір жинауды немесе уақытын атауды ұсынады; қонақтың келісімінсіз жинауды бастамайды.
☐ Иә☐ Жоқ
4
Арба нөмірдің ашық есігінің жанында кіреберісті жауып тұр Арба ашық жағымен нөмірге қаратылып, есік ойығына көлденең қойылған — бөгде адам байқатпай кіре алмайды, дәліз бөгелмеген. Фото
☐ Иә☐ Жоқ
5
Нөмірге кірген уақыт Жинаудың басталған уақытын бөлме қызметшісінің парағына немесе қосымшаға жазыңыз. Мәнді жазу

Қонақтың заттары және қоқыс

6
Стандарт бойынша киімді ұқыпты бүктеуден басқа, қонақтың жеке заттары орнынан жылжытылмайды Құжаттар, ақша, техника, косметика өз орындарында қалады. Чемодан мен сөмкелер ашылмайды. Маңызды
☐ Иә☐ Жоқ
7
Тек қоқыс себеттерінде жатқан нәрсе ғана лақтырылады Себеттерден тыс қағаздар, журналдар, ашық бөтелкелер мен тамақ қоқыс сияқты көрінсе де, нөмірде қалады. Маңызды
☐ Иә☐ Жоқ
8
Room service-тің пайдаланылған ыдысы нөмірден шығарылған Науа немесе арба алынып, дәлізде қалдырылмай, мейрамхана қызметіне берілген.
☐ Иә☐ Жоқ
9
Барлық себеттен қоқыс шығарылған, жаңа пакеттер салынған Бөлмеде және дәретханада; себеттердің түбінде аққан іздер жоқ.
☐ Иә☐ Жоқ

Төсек

10
Төсек-орын жабдықтары қонақүй бағдарламасы бойынша немесе қонақтың сұрауымен ауыстырылған Ауыстыру кестесімен (мысалы, 2–3 күнде бір рет) және төсектегі «төсек-орынды ауыстырыңыз» карточкасымен салыстырыңыз.
☐ Иә☐ Жоқ
11
Таза және лас төсек-орын бір-біріне тимейді Алынған төсек-орын еденге, креслоға немесе таза жиынтыққа қойылмай, бірден арбаның қабына салынады.
☐ Иә☐ Жоқ
12
Төсек стандарт бойынша жиналған, қонақтың пижамасы бүктеліп, жастықтың үстіне қойылған Жайма керілген, жамылғы тегіс; төсекте қалған киім бүктеліп, көрінетін жерде қалдырылған. Фото
☐ Иә☐ Жоқ

Бөлме: құрғақ және ылғалды жинау

13
Жинау есіктен бастап шеңбер бойымен және жоғарыдан төмен қарай жүреді Алдымен жоғарғы беттер (сөрелер, бас тақтасы, шамдар), содан кейін үстелдер мен тумбалар, еден — ең соңында.
☐ Иә☐ Жоқ
14
Бөлме үшін дәретханаға арналғаннан бөлек майлық пайдаланылады Қонақүй стандарты бойынша майлықтардың түсті таңбалануы, мысалы көк — бөлме мен айналар, қызыл — унитаз. Маңызды
☐ Иә☐ Жоқ
15
Есік тұтқалары, ажыратқыштар, пульттер мен телефон сүртілген Нөмір таза көрінсе де, жанасатын беттер күн сайын өңделеді.
☐ Иә☐ Жоқ
16
Стақандар мен кеселер тазасына ауыстырылған немесе қонақүй стандарты бойынша жуылған Пайдаланылған ыдыс қабаттың кеңсесінде жуу үшін арбаға жиналады; стандарт рұқсат етпесе, стақандарды нөмірдің раковинасында жууға тыйым салынады. Маңызды
☐ Иә☐ Жоқ

Дәретхана

17
Унитазға арналған зат дәретхананы жинаудың басында жағылып, нұсқаулық бойынша ұсталған Зат бірінші жағылады және раковина мен душ жиналып жатқанда әсер етеді; ұстау уақыты — затбелгі бойынша.
☐ Иә☐ Жоқ
18
Душ, ванна және душ шынысы жуылып, құрғақ етіп сүртілген Шыны мен хром құрғақ микрофибрамен сүртіледі — тамшылар мен дақтарсыз. Фото
☐ Иә☐ Жоқ
19
Раковина мен душтың ағызу тесігі шаштан тазартылған Тор немесе тығын шешілетін болса, оны шешіп, шашты алыңыз.
☐ Иә☐ Жоқ
20
Пайдаланылған сүлгілер қонақүй бағдарламасы бойынша ауыстырылған Еденге немесе ваннаға тасталғандары ауыстырылады, ілулісі — қонақүй экобағдарлама бойынша жұмыс істесе, қалады.
☐ Иә☐ Жоқ
21
Дәретхананың едені алыс бұрыштан есікке қарай ең соңында жуылған Шыққанда еден құрғақ немесе құрғақ дерлік, науа мен унитаз жанында шалшық жоқ.
☐ Иә☐ Жоқ

Толықтыру

22
Косметика стандартқа дейін толықтырылған, қонақтың басталған флакондары лақтырылмайды Басталғандарында үштен бірінен аз қалса, жаңа флакондар қосылады; диспенсерлер толтырылады.
☐ Иә☐ Жоқ
23
Нөмірдің шығын материалдары жиынтықтау парағы бойынша толықтырылған Дәретхана қағазы, майлықтар, шай, кофе, қант, су — жиынтықтау парағы бойынша тұратындар санына қарай.
☐ Иә☐ Жоқ
24
Мини-бар шығыны белгіленіп, ресепшнге берілген Бос орындар мини-бар парағымен салыстырылған, шығын PMS-ке енгізілген немесе қонақ шыққанға дейін берілген.
☐ Иә☐ Жоқ

Еден және шығу

25
Еден шаңсорғышпен тазартылған, соның ішінде үстелдің астындағы және төсектің жанындағы аймақ Еденде жатқан қонақтың заттары жылжытылмайды, олардың айналасы шаңсорғышпен тазартылады.
☐ Иә☐ Жоқ
26
Нөмірдегі ақаулар туралы супервайзерге немесе инженерге хабарланған Күйген шам, тамшылап тұрған кран, сынған пульт — ауысым ішінде өтінім, қонақ өзі сұрамауы керек. Фото
☐ Иә☐ Жоқ
27
Шығар алдында нөмір есіктен қаралған: жарық, перделер және кондиционер стандарт бойынша Жарық сөндірілген немесе қонақта болғандай қалдырылған; перделер бастапқы қалпында; терезе жабық. Фото
☐ Иә☐ Жоқ
28
Нөмірдің есігі жабылып, тұтқасын тартып тексерілген Шыққаннан кейін бөлме қызметшісі тұтқаны тартады — құлып ілінген. Маңызды
☐ Иә☐ Жоқ
29
Нөмір мәртебесі бөлме қызметшісінің парағында немесе қосымшада жаңартылған Шыққан уақыты және «жиналды» белгісі қойылған, супервайзер қабат бойынша барысты көреді.
☐ Иә☐ Жоқ

Үлгі — бастапқы нүкте. Нормалар мен тұжырымдарды еліңіздің заңнамасымен, желі стандарттарымен және жабдық өндірушілерінің нұсқаулықтарымен салыстырыңыз.

jeCheck · https://jecheck.io/kk/templates/hotel-housekeeping-daily

Жиі кездесетін бұзушылықтар

Қонақтың үстеліндегі қағаздарды лақтыру. Жазбалар, билеттер, рецептер — қонақ үшін құнды, ал салдарын бөлме қызметшісі емес, қонақүй төлейді.
Унитаз бен стақандарға бір майлық. Бұл қонақтың ішек инфекциясына және біреу оны бейнеге түсірсе, жанжалға тікелей жол.
Нөмірдің есігі ашық, ал бөлме қызметшісі дәретханада, арба бір шетте. Нөмірлерден заттар осылай жоғалады, ал қонақүй бөгде адамдардың болмағанын дәлелдей алмайды.
«Мазаламаңыз» тақтайшасын парақта белгілемей елемеу. Қонақ екі-үш тәулік шықпаса, бұл денсаулығына қатысты мәселенің белгісі болуы мүмкін, оны супервайзер білуі керек.
Экобағдарламаға қарамастан төсек-орынды күн сайын ауыстыру немесе, керісінше, қонақтың сұрауы бойынша ауыстырмау. Екеуі де — тікелей шығын: артық жуу немесе шағым.

Жиі қойылатын сұрақтар

Стандартты нөмір үшін бағдар — 20–30 минут, шығатын нөмір үшін — 30–45 минут. Норма ауданы мен санатына байланысты, оны нөмір қоры қызметінің басшысы бөлме қызметшісінің ауысымдағы жүктемесіне қарай белгілейді.

Бөлме қызметшісі нөмірді парақта белгілейді, супервайзер күннің екінші жартысында ресепшн арқылы қонақпен байланысып, ыңғайлы уақытта жинауды ұсынады. Ұзақ DND (мысалы, бір тәуліктен астам) кезіндегі әрекет тәртібі қонақүй стандартында жазылуы керек.

Пайдаланылған стақандарды ыдыс жуатын машинада жуылған таза стақандарға ауыстырған дұрыс. Қонақүй қабатта жууға рұқсат етсе, бұл нөмірдің дәретханасында емес, қабат кеңсесінің бөлек раковинасында жасалады.

Осы тақырып бойынша қызметкерлерге тест

Сервис Бөлме қызметшісіне арналған тест: нөмірді жинау және қонақ үй стандарттары Бөлме қызметшілеріне жауаптары мен түсіндірмесі бар тест: жинау реті, жуынатын бөлме мен ыдыс гигиенасы, қонақ заттары, олжалар, қауіпсіздік, зиянкестер. 18 сұрақ · ~14 мин

Ұқсас үлгілер

Тазалау және санитария Орналастыру алдында нөмірді тексеру чек-листі Супервайзер нөмірде жинаудан кейін және орналастыруға дейін нені тексереді: төсек, дәретхана, жасырын аймақтар, жиынтықтама, иіс және PMS-тегі мәртебе. 36 тармақ · ~15 мин Тазалау және санитария Қонақүйдің жайма-жабдық қоймасы мен кір жуу орнының чек-листі Қонақүйдің жайма-жабдық қоймасы мен кір жуу орнын тексеру: норматив бойынша қор, мердігермен есеп, сұрыптау, жуу мен кептіру, таза жайманың сапасы, химия. 28 тармақ · ~30 мин Тазалау және санитария Қонақүйдің лоббиі мен қоғамдық аймақтарын тексеру чек-листі Қонақүйдің лоббиін, кіреберісін, лифттерін, қабат дәліздерін және қоғамдық дәретханаларын аралау: тазалық, жарық, иіс, навигация, бос эвакуация жолдары. 27 тармақ · ~30 мин Азық-түлік қауіпсіздігі «Швед үстелі» таңғы асының чек-листі Қонақүйдегі «швед үстелі» таңғы асын тексеру: желінің дайындығы, ыстық пен суықтың температурасы, аллерген тақтайшалары, толықтыру, зал және қонақты қарсы алу. 26 тармақ · ~25 мин Қауіпсіздік және еңбекті қорғау Нөмірді техникалық тексеру чек-листі Нөмірді инженердің жоспарлы тексеруі: электр, кондиционер, сантехника, құлып пен есік, өрт қауіпсіздігі, терезелер, жиһаз және техника. Критерийлерімен. 35 тармақ · ~35 мин Қызмет көрсету Қабылдау және орналастыру қызметі стандарттарының чек-листі Қонақүй ресепшнінің стандарттарын тексеру: стойка, сәлемдесу, орналастыру, кілттер, телефон, шығу, есеп айырысу, ауысымды тапсыру. Қызмет басшысына чек-лист. 32 тармақ · ~40 мин

← Барлық үлгілер

Бұл тексеруді телефоннан өткізіңіз

Чек-листті jeCheck-ке көшіріңіз: әр тармаққа фото, жауаптысы мен мерзімі бар бұзушылық тапсырмалары, нүктелерді нәтиже бойынша салыстыру.

Тегін бастау Демо сұрау