Безопасность
Тест по пожарной безопасности для сотрудников
- Для кого
- Все сотрудники: персонал зала и кухни, продавцы, администраторы, офис и склад
- Когда проводить
- При приёме на работу, после учебной эвакуации и раз в полгода
- Объём
- 16 вопросов · ~12 мин
- Проходной балл
- 80%
| ФИО | Должность | Дата | Результат |
При пожаре счёт идёт на минуты, и спасают не знания из учебника, а привычные действия: свободный эвакуационный выход, быстро поднятая тревога, спокойная эвакуация гостей и понимание, когда тушить самому, а когда уходить. Тест проверяет, что каждый сотрудник знает эти действия и не совершит опасных ошибок — не пойдёт к лифту и не станет заливать горящее масло водой.
Тест не заменяет обязательный противопожарный инструктаж и учебные эвакуации, которые требуют нормы вашей страны. Номер пожарной службы, план эвакуации, место сбора и порядок действий берите из инструкции вашей организации. Три вопроса отмечены как критичные: ошибка в любом из них — повод повторить инструктаж до выхода на смену.
Профилактика и эвакуационные пути
-
1
Что из этого — нарушение правил содержания эвакуационных путей? Выберите все верные ответы. Выберите все верные ответыОтвет: а, б, в. Эвакуационные пути должны быть свободны, а выходы — открываться изнутри без ключа всё время, пока в здании есть люди. Противопожарные двери сдерживают дым и огонь только в закрытом положении, поэтому их не подпирают. Если видите нарушение — сразу сообщите ответственному.
-
2
Что обозначает зелёный знак с бегущим человеком и дверью? Выберите один ответОтвет: г. Зелёные знаки показывают путь эвакуации и выходы, красные — пожарное оборудование: огнетушители, пожарные краны, кнопки тревоги. Знаки нельзя закрывать вешалками, рекламой и стеллажами.
-
3
В розетку включён удлинитель, а в него — чайник, микроволновка и обогреватель. Как правильно? Выберите один ответОтвет: б. Перегруженный удлинитель нагревается, изоляция плавится, и возникает пожар — часто ночью, когда никого нет. Удлинители не включают друг в друга. Если розеток не хватает, это решают с ответственным, а не самодельной цепочкой.
-
4
Электроприбор искрит, и чувствуется запах горелой изоляции. Что делать? Выберите один ответОтвет: в. Искры и запах горелого — признаки неисправности, которая может привести к пожару или удару током. Прибором не пользуются до проверки специалистом. Ремонтировать электрооборудование самостоятельно и лить на него воду нельзя.
-
5
Курить на территории можно только в специально отведённых местах, а окурки выбрасывать в негорючие урны или пепельницы. Верно или неверно?Ответ: Верно. Непотушенный окурок в мусорном пакете или на газоне — частая причина пожаров. Поэтому курят только в отведённых местах, где есть негорючие урны, и никогда — на складе, в подсобке и у горючих материалов.
Действия при пожаре и эвакуация
-
6
Вы заметили дым и огонь в подсобке. Что нужно сделать в первую очередь? Выберите один ответ Критичный вопросОтвет: в. Чем раньше поднята тревога и вызваны пожарные, тем больше времени у людей на эвакуацию. Если рядом коллеги, одно поручают им: пока вы поднимаете тревогу, другой звонит в пожарную службу. Попытка потушить самому, не предупредив никого, может отнять те минуты, которые нужны для спасения людей.
-
7
При пожаре для эвакуации можно пользоваться лифтом, если он работает. Верно или неверно? Критичный вопросОтвет: Неверно. Лифт может остановиться между этажами из-за отключения электричества, а шахта быстро заполняется дымом. Эвакуируются по лестницам. Исключение — специальные лифты, если они прямо предусмотрены планом эвакуации здания.
-
8
Как правильно выводить гостей и посетителей при пожаре? Выберите все верные ответы. Выберите все верные ответыОтвет: б, в, г. Спокойный голос и чёткие указания предотвращают панику и давку. Закрытые двери замедляют распространение дыма и огня. Ничего не забирают и не рассчитывают гостей: жизнь людей важнее денег и имущества.
-
9
Коридор на пути к выходу заполняется дымом. Как двигаться? Выберите один ответОтвет: а. Дым и горячие газы поднимаются вверх, у пола воздух чище и прохладнее. Главная опасность при пожаре — отравление дымом, а не огонь. Если путь отрезан, закройте дверь в помещение, заткните щели тканью и подайте сигнал из окна.
-
10
Если сработала пожарная сигнализация, а огня и дыма не видно, можно не выходить и продолжать работу. Верно или неверно?Ответ: Неверно. Очаг может быть в другой части здания, а дым — появиться через минуту. Каждое срабатывание сигнализации считают настоящим и действуют по плану эвакуации, пока ответственный или пожарные не скажут, что опасности нет.
-
11
Вы вышли из здания при пожаре. Что дальше? Выберите один ответОтвет: в. На месте сбора ответственный проверяет, все ли вышли. Если кого-то нет, это сразу сообщают пожарным — так они знают, кого искать. В здание не возвращаются, пока пожарные или ответственный не разрешат.
Огнетушитель и тушение
-
12
Когда сотрудник может попытаться потушить огонь сам? Выберите один ответОтвет: г. Тушить самому можно только небольшое возгорание на начальной стадии и только если это безопасно: тревога уже поднята, вы умеете пользоваться огнетушителем, а выход у вас за спиной. Если огонь не удаётся сбить быстро или растёт дым — уходите и закрывайте за собой дверь.
-
13
Расставьте действия при работе с огнетушителем по порядку. Расставьте по порядкуОтвет: г → а → в → б. Это общепринятая последовательность для большинства переносных огнетушителей; у отдельных моделей порядок может отличаться — он указан на корпусе. Целятся в основание огня, а не в пламя: тушить нужно то, что горит. Путь отхода всё время держат за спиной. Время работы небольшого огнетушителя — считаные секунды, поэтому действуют быстро.
-
14
На кухне загорелось масло во фритюрнице. Как правильно действовать? Выберите один ответ Критичный вопросОтвет: б. Вода, попав в горящее масло, мгновенно испаряется и выбрасывает горящие брызги — возникает огненный шар. Пламя накрывают крышкой или противопожарным покрывалом, используют огнетушитель, предназначенный для масел и жиров, или систему пожаротушения над фритюром. Переносить ёмкость нельзя.
-
15
Горящий электроприбор под напряжением можно тушить водой, если огонь небольшой. Верно или неверно?Ответ: Неверно. Вода проводит ток, и человек с огнетушителем или ведром может получить удар током. Если это безопасно, оборудование обесточивают, а тушат огнетушителем, который допускается для электроустановок (на нём это указано). Какие огнетушители есть в вашем помещении, указано в инструкции организации.
-
16
Как понять, что огнетушитель готов к использованию? Выберите один ответОтвет: в. У огнетушителя должна быть целая пломба и чека, стрелка манометра (если он есть) — в зелёной зоне, срок проверки — не просрочен. К нему ничто не должно загораживать доступ. Пробное нажатие разряжает огнетушитель; если его случайно использовали — сразу сообщите ответственному.
Ваш результат
· Проходной балл — 80%. Ниже — правильные ответы и пояснения к каждому вопросу. Ошибка в критичном вопросе — тест не сдан, даже если баллов хватает.
Тест — отправная точка. Сверьте ответы со стандартами вашей сети и нормами вашей страны, добавьте вопросы о своём меню, ассортименте и правилах.
Ключ ответов · Тест по пожарной безопасности для сотрудников
- а, б, в
- г
- б
- в
- Верно
- в
- Неверно
- б, в, г
- а
- Неверно
- в
- г
- г → а → в → б
- б
- Неверно
- в
jeCheck · https://jecheck.io/templates/tests/fire-safety-basics
Частые вопросы
Нет. Тест помогает проверить и закрепить знания, но не заменяет обязательные инструктажи, обучение и учебные эвакуации, которые требуют нормы вашей страны.
Да, и это стоит сделать: добавьте вопросы о ближайших выходах, месте сбора, расположении огнетушителей и кнопок тревоги, номере пожарной службы и ответственных в вашей организации.
Новым сотрудникам — в первые дни работы, остальным — раз в полгода и после учебной эвакуации. В jeCheck тест назначают всем должностям сразу, а результаты видны по каждой точке.
Чек-листы по теме
Безопасность и охрана труда
Чек-лист пожарной безопасности на объекте
Проверка пожарной безопасности ресторана, магазина, клуба или отеля: эвакуационные выходы, огнетушители, сигнализация, электрика, хранение, инструктажи.
Безопасность и охрана труда
Чек-лист обхода по охране труда
Обход по охране труда на точке сети: скользкие полы, стеллажи и стремянки, защита оборудования, моющая химия и СИЗ, аптечка, учёт травм и инструктажи.
Другие тесты
Безопасность
Тест по охране труда для персонала: основные правила
Тест по охране труда с ответами: инструктаж, СИЗ, скользкий пол, подъём тяжестей, стремянки, ножи, электробезопасность, химия, травмы на работе.
Безопасность
Тест по первой помощи для сотрудников: базовые действия
Тест по первой помощи с ответами: безопасность и вызов помощи, СЛР и АНД, удушье, сильное кровотечение, ожоги, восстановительное положение.
Сервис
Тест по работе с жалобами клиентов
Тест по работе с жалобами с ответами и пояснениями: как выслушать, извиниться, решить проблему, ответить на отзыв и вести себя с агрессивным клиентом.
Проводите аттестацию в jeCheck
Перенесите тест в jeCheck: назначайте должностям и точкам, ставьте срок и проходной балл, получайте результаты и сертификаты — без бумаги и ручной проверки.