Планограмма: бұл не, қалай құрастыру және тексеру керек

Планограмма — нақты стеллаждағы немесе дүкен аймағындағы тауар орналастыру схемасы: қай артикул қай сөреде, қандай ретпен тұрады және әрқайсысының қанша алдыңғы бірлігі (фейсингі) бар. Ол мерчандайзинг ережелерін сатушы, мерчандайзер және басқарушы бірдей түсінетін нұсқаулыққа айналдырады. Төменде — планограмма неден тұрады, оны қалай құрастыру керек және дүкендердегі сөре оған сәйкес келетінін қалай тексеру керек.

Планограмма деген не және ол не үшін керек

Схема болмаса, желінің әр дүкені тауарды өзінше қояды: бос орын бар жерге немесе сатушыға ыңғайлы жерге. Екі аптадан кейін екі нүктедегі бір сөреде әртүрлі тауарлар тұрады, ал санат сатылымын салыстыру мүмкін болмайды.

Планограмма бірнеше міндетті шешеді:

• барлық дүкенде бірдей орналастыру — сатып алушы тауарды көрші нүктедегідей жерден табады;
• санат сатылымы — маржасы мен сұранысы жоғары тауарлар төменде емес, «алтын» сөреде тұрады;
• тапсырыстар мен қалдықтар — фейсингтер саны мен қатар тереңдігі жеткізілімдер арасында сөреде қанша тауар болуы керегімен байланысты;
• жеткізушілермен келісімдер — төленген орындар мен бренд блоктары схемада көрінеді және тексеріледі;
• персоналды оқыту — жаңа қызметкерге не қай жерде тұрғанын жаттаудың қажеті жоқ: бәрі сызылған.

Планограммаларды негізгі стеллаждарға, стеллаж шеттеріне (торецтерге), касса маңындағы аймаққа, сусын тоңазытқыштарына және промо-орналастыруларға жасайды.

Планограмма неден тұрады

Жақсы планограмма «не», «қай жерде» және «қанша» деген сұрақтарға жауап береді. Әдетте онда мыналар бар:

Схеманы сурет немесе стеллаждың жазулары бар фото-макеті түрінде жасайды. Шағын желіге кесте мен эталондық орналастырудың фотосы жеткілікті, ірі желілер арнайы мерчандайзинг бағдарламаларын пайдаланады.

Планограмманы қалай құрастыру керек: қадам бойынша

1. Сатылым деректерін жинаңыз

Санаттың соңғы 2–3 айдағы сатылымын түсіріңіз: әр артикул бойынша түсім, маржа және саны. Көшбасшыларды, орташаларды және артта қалғандарды белгілеңіз. Мүлдем дерлік сатылмайтын позициялар — сөредегі орынға емес, матрицадан шығаруға үміткерлер.

2. Санат құрылымын анықтаңыз

Сатып алушы тауарды қалай таңдайтынын шешіңіз: бренд, түр, баға немесе көлем бойынша. Тауарларды сөреде қалай топтастыру осыған байланысты — тік бренд блоктары немесе түрі бойынша көлденең жолақтар. Басты ереже: сатып алушы бір-бірімен салыстыратын тауарлар қатар тұрады.

3. Тауарларды сөрелерге бөліңіз

Жалпыға ортақ орналастыру қағидаттары:

• көз және қол деңгейі — ең көп сатылатын және маржасы жоғары позициялар;
• жоғарғы сөре — қосымша ассортимент және мақсатты түрде іздейтін танымал брендтер;
• төменгі сөре — ірі және ауыр қаптама, эконом-сегмент тауарлары;
• ағын бағыты бойынша — арзаннан қымбатқа немесе негізгі тауардан ілеспе тауарға қарай.

4. Фейсингтерді есептеңіз

Фейсингтер саны тауардың санат сатылымындағы үлесіне пропорционал болады. Бір фейсингі бар сатылым көшбасшысы үнемі бос тұрады, ал бес фейсингі бар артта қалған тауар орынды босқа алады. Сөредегі қор келесі толтыруға дейін жететінін тексеріңіз.

5. Схеманы сызып, нұсқасын бекітіңіз

Схемада стеллажды секциялар мен сөрелер бойынша көрсетіп, артикулдарға қол қойыңыз, фейсингтер мен баға белгілерінің орнын белгілеңіз. Нұсқа нөмірі мен күнін беріңіз — онсыз дүкендер көп ұзамай әртүрлі басылымдармен жұмыс істей бастайды.

6. Эталонды орналастырып, суретке түсіріңіз

Бір дүкенде стеллажды схема бойынша жинап, алдыңғы жағынан суретке түсіріңіз. Планограммаға тіркелген эталон фотосы кез келген кестеден түсінікті және тексеруді әлдеқайда жеңілдетеді.

7. Таратып, оқытыңыз

Схеманы дүкендерге орналастыру өзгертілуі тиіс күнмен бірге жіберіңіз. Әр нүктеде жауапты тағайындап, қайта орналастырудан кейін «кейінгі» фотосын жіберуді сұраңыз.

Неге сөре планограммадан «алшақтайды»

Тіпті мінсіз схема да екі аптадан кейін сөреден алшақтайды. Әдеттегі себептер:

• тауар таусылып, орнын көршілері алды — фейсингтер «жайылып кетті»;
• жаңа жеткізілімді бос жерге қойды;
• сатып алушылар тауарды ауыстырды, ал сатушылар орнына қайтармады;
• дүкенде планограмманың ескі нұсқасы ілулі тұр;
• қайта орналастырудан кейін баға белгілері бұрынғы орындарында қалды;
• стеллаж шетінде әлі де өткен акцияның қалдықтары тұр.

Сондықтан планограмма тек тұрақты тексерумен бірге жұмыс істейді.

Планограммаға сәйкестікті қалай тексеру керек

Планограмманы тексеру — нақты сөрені схемамен тұрақты сұрақтар тізімі бойынша салыстыру. Телефондағы өзекті схемамен бір стеллажды солдан оңға және жоғарыдан төмен қарай жүріп тексерген ыңғайлы.

Не тексеру керек:

1. Схема нұсқасы. Тексерушіде соңғы нұсқа бар, ескі басылымдар дүкеннен алынып тасталған.
2. Жабдық. Секциялар мен сөрелер саны және олардың биіктігі схемаға сәйкес.
3. Ассортимент. Схемадағы барлық артикул сөреде бар; жоқ тауар қалдықтар бойынша тексеріледі — егер ол қоймада болса, бұл орналастыру бұзушылығы.
4. Артық тауарлар. Стеллажда схемада жоқ позициялар жоқ.
5. Орын мен рет. Әр тауар өз сөресінде және өз ретінде тұр.
6. Фейсингтер. Алдыңғы бірліктер саны схемаға сәйкес (іріктеп, мысалы, 10 позиция бойынша санаған ыңғайлы).
7. Орналастыру сапасы. Тауар алдыңғы жағымен бұрылған, шетке тартылған, қатарлар тереңдігі бойынша толтырылған, зақымданған қаптама жоқ.
8. Баға белгілері. Әр баға белгісі өз тауарының астында, баға кассамен сәйкес.
9. Қосымша сату орындары. Стеллаж шеттері, касса маңы және промо-орналастырулар ағымдағы кезең схемасына сәйкес.

Тексеру соңында сәйкестік пайызын есептеңіз: дұрыс тұрған позициялар санын схемадағы позициялар санына бөліп, 100-ге көбейтіңіз. Бұл сан арқылы дүкендер мен бөлімдерді салыстыру және динамиканы көру ыңғайлы.

Дайын сұрақтар тізімі — планограмма бойынша тауар орналастыруды тексеру чек-листі үлгісінде. Баға белгілерін жиі бөлек тексереді — ол үшін баға белгілерін тексеру чек-листі бар.

Қаншалықты жиі тексеру керек

Желілер қолданатын бағдарлар:

• әр қайта орналастырудан кейін — жаңа нұсқа енгізілген күні, «кейінгі» фотосымен;
• апта сайын — дүкен негізгі стеллаждар мен промо-аймақтарды өзі тексереді;
• аумақтық басқарушы келгенде — дүкеннің жалпы аудитінің бөлігі ретінде іріктеп 2–3 стеллаж (дүкен аудитінің чек-листін қараңыз).

Жиілікті санаттың айналымына қарай реттеңіз: тез сатылатын тауарлар тезірек «алшақтайды».

Ауытқулармен не істеу керек

Бірден түзетуге болатын ауытқуды орнында түзетіп, түзетуден кейін стеллажды суретке түсіреді. Тауар қоймада жоқ болса — бұл орналастыру емес, тапсырыс мәселесі: мұндай бұзушылық тапсырысқа жауапты адамға беріледі. Тексеру уақытында түзету мүмкін болмағанның бәрін жауаптысы мен мерзімі бар тапсырма ретінде рәсімдеңіз, әйтпесе келесі тексеруде сол көріністі тағы көресіз.

Жиі кездесетін қателер

• Планограмма тек кеңседе, ал дүкенде — ескі басылым.
• Схема нақты стеллажды ескермейді: дүкенде бір сөре кем, орналасу бұзылады.
• Фотосыз тексеру: бір аптадан кейін қалай болғанын дәлелдеу мүмкін емес.
• Тексеру нәтижелері тапсырмаға айналмайды, сол бұзушылықтар қайталанады.
• Сәйкестік пайызын «көзбен» есептейді — дүкендерді салыстыру мүмкін болмайды.

jeCheck-те планограмманы тексеру

jeCheck-те тауар орналастыруды мобильді қосымшада телефоннан тексереді: тексеруші чек-листті тармақ бойынша өтеді, әр сұраққа фото тіркейді, ал баға тексеру барысында есептеледі.

• Планограмманы тексеру үлгісін кітапханадан алып, өз стеллаждарыңызға бейімдеуге болады.
• Маңызды тармақтар үшін фотоны міндетті етуге болады; уақыт, геолокация және тексерушінің қолтаңбасы автоматты түрде сақталады.
• Кез келген ескертуден бір түртумен жауаптыға фотосы бар тапсырма жасалады.
• Қосымша интернетсіз жұмыс істейді — қоймадағы тексеру үзілмейді.

Дүкендердегі тексерулер туралы толығырақ — бөлшек саудаға арналған бетте.