Սրճարանի ստուգման չեկլիստ

Սրճարանի աուդիտի այս չեկլիստը կօգնի մանրամասն ստուգել Ձեր բիզնեսի հիմնական ոլորտները՝ հիգիենայի ստանդարտներից և մթերքների պահպանումից մինչև սպասարկում և սրահի մթնոլորտ։

Հիգիենա և անձնակազմ

1. Համապատասխանո՞ւմ է սրճարանը բոլոր գործող սանիտարահիգիենիկ նորմերին։
2. Տարածքները կանոնավոր գրաֆիկով ախտահանվո՞ւմ են։
3. Բոլոր աշխատակիցներն ունե՞ն վավեր բժշկական գրքույկներ կամ սննդի հետ աշխատելու թույլտվություն։

Մթերքներ և ճաշատեսակների որակ

4. Բոլոր մթերքները պահվո՞ւմ են պահպանման պահանջներին համապատասխան։
5. Մթերքների թարմությունը կանոնավոր ստուգվո՞ւմ է։
6. Խոհանոցում օգտագործվո՞ւմ են միայն որակյալ բաղադրիչներ։
7. Ճաշատեսակները մատուցվո՞ւմ են ճաշացանկում նկարագրված ստանդարտներով։

Սպասարկում

8. Հյուրերը ստանո՞ւմ են իրենց պատվերները խոստացված ժամկետում։
9. Թիմն անցե՞լ է հյուրերի սպասարկման և արդյունավետ հաղորդակցության ուսուցում։
10. Ճաշացանկը հաշվի՞ է առնում ալերգիա ունեցող հյուրերին և բուսակերներին։

Սրահ և հյուրերի հարմարավետություն

11. Սանհանգույցները պահվո՞ւմ են հարմարավետ մաքրության մակարդակում։
12. Սեղաններն ու աթոռները լա՞վ, խնամված վիճակում են։
13. Հյուրերի համար կա՞ աշխատող Wi-Fi։
14. Աղմուկի մակարդակը հարմարավե՞տ է զրույցի համար։
15. Ճաշացանկը կանոնավոր թարմացվո՞ւմ է։

Անցկացրեք աուդիտները jeCheck-ով

Անցկացրեք այս չեկլիստը jeCheck բջջային հավելվածում․ կցեք ցանկացած տեսակի ֆայլեր պատասխաններին և շարունակեք աշխատել առանց կապի՝ հավելվածն աշխատում է օֆլայն։ Արդյունքներն ու հաշվետվությունները հասանելի են ադմինիստրատորի վահանակում և հավելվածում։ jeCheck-ն աշխատում է ցանկացած սարքում։